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A baixa oferta de tomate maduro tem elevado com força as
cotações do tomate nos últimos dias. A informação é do Centro de Estudos
Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em Campina da Lagoa pesquisamos os preços nos três maiores
supermercados, e encontramos diferença de preço em R$ 2,28, entre o menor preço
que é R$5,99 e o maior que chega a R$ 7,29. No ano passado o fruto chegou a ser
contrabandeado da Argentina, por causa da alta no mercado brasileiro.
De acordo com os pesquisadores, a caixa de 18 quilos vendida
na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (Ceagesp)
era cotada a R$ 100 nesta segunda-feira (5/5). Na sexta-feira (2/5), o valor
era de R$ 67 a caixa. Ao produtor, o preço pago não baixa de R$ 70.
“Apesar de a colheita do fruto estar ocorrendo em várias
regiões, boa parte do produto ainda está verde. Assim, o tomate maduro, que tem
a preferência do consumidor, segue valorizado. Além disso, as baixas
temperaturas durante a noite retardam a maturação”, avaliou o Cepea em nota
divulgada nesta terça-feira (6/5).
Fonte Revista Globo Rural
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