Por Jorge Tolim
Mario Kovalek, proprietário de uma área de terras medindo 95 alqueires denominada Sitio Estrela Brilhante, na localidade de Santo Antonio – município de Roncador no Km 07, tem como principais culturas o soja, seguido de feijão e trigo, onde são cultivados 70 alqueires da propriedade sendo o restante reserva legal, uma área que correspondente a 25 alqueires.
Mas, há 18 anos o produtor Mario Kovalek resolveu diversificar, foi quando iniciou o plantio de pêssegos na propriedade e desde então não mais parou. Atualmente o produtor conta com 1000 pés de pêssegos, sendo que apenas um pé, pode produzir em torno de 50 quilos. O produtor explica que com o decorrer do tempo foi possível ir melhorando a qualidade com novas variedades que melhor se adaptaram a região para assim, produzir um fruto cada vez mais saboroso e com um melhor visual, explica.
A colheita teve início na 2ª quinzena de novembro, a qual é comercializada na propriedade para visitantes, para mercados de Roncador e de cidades circunvizinhas. Além de ser uma prazerosa e lucrativa atividade, ela acrescenta um ganho extra no fim do ano, vindo a somar com as demais atividades na propriedade, garante Mário Kovalek.
“Ao longo desses anos, a satisfação em produzir pêssego só fez aumentar, não tenho como parar, pois além do prazer do cultivo, tenho uma clientela pronta, esse é um dos motivos que me faz continuar com a atividade, além é claro de agregar uma renda a mais.” Finaliza Mário Kovalek demonstrando felicidade em produzir frutos tão perfeitos e deliciosos.
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